Blog Ini Aktif Lagi?

Sebenarnya blog ini tetap aktif kok. Aku masih sering membalas komentar yang masuk. Hanya saja mungkin terkesan tidak update yah? Kalau kamu mau, kamu bisa mengunjungi blogku satunya lagi, yang lebih aktif, www.iskael.com. Blog tersebut lebih sering aku isi karena memang bahasannya lebih ke teknis ngeblog. 

Kalau blog ini? Lebih banyak ke curhat. Aku bingung mau curhat apa lagi di blog ini. Sudah tidak galau lagi kayak dulu, wkwkwk. Di umur yang udah mulai tuir ini, lebih banyak melakukan hal monoton dan aman. Ga kayak dulu waktu kuliah yang masih melakukan hal-hal yang menantang dan bisa ditulis di blog ini.

Lagi pula, blogger-blogger yang dulu aktif, sekarang sudah ga aktif online lagi. Mungkin sudah sibuk dengan pekerjaan dan keluarganya. Saya cek banyak blog yang terhapus, diprivat, dan tidak ada artikel yang baru. Ya sudah lah, mungkin karena emang bukan zamannya lagi. Tidak seseru dulu.

Akhirnya ke Bali Juga

Bali, mungkin sudah tidak asing lagi bagi orang lain. Tapi bagi saya, asing. Dari SD, SMP, dan SMA, saya selalu gagal ke Bali. Wkwkwk.

Kemarin, akhirnya ke Bali juga, meski sehari saja yah. Tentu saja bukan liburan, tapi urusan kerjaan. Rekanan tempat saya kerja emang beroperasi di Jimbaran, Bali salah satu cabangnya.

Bagaimana kesannya ke Bali? Alamnya bagus, 11-12 dengan Lombok. Sekilas gitu yah, lah wong cuma sehari, itupun lebih banyak kunjungan kerjanya dibandingkan agenda lainnya. Kalau di Lombok emang cukup lama, 3 hari, waktu masih kuliah dulu ikut PIMNAS 2013 lalu. Di Lombok cukup banyak menjelajah alamnya yang asri.

Udah gitu aja. Lama ga nulis di blog ini. Biar ga dikira blog-nya udah mati. Hehe.

Membuka Kedai Kopi Apa Saja Yang Harus Dipersiapkan? Simak di Sini!

Mendengar kata kedai kopi tentu bukan hal asing lagi, kedai kopi dapat kita temukan dengan mudah diperkotaan maupun di pedesaan. Lantas apa yang dimaksud kedai kopi?

Apa Itu Kedai Kopi?

Kedai kopi merupakan tempat dimana para pengunjung menikmati minuman beragam jenis kopi pilihan. Biasanya banyak macam dari kopi yang disuguhkan pihak pemilik kedai, mulai dari kopi renceng sampai kopi espresso tergantung dari seberapa besar kedai kopi tersebut. 

Walaupun dinamai kedai kopi tak jarang atau mungkin pada umumnya bukan hanya menjajakan kopi saja tetapi disertai cemilan lainnya mulai dari goreng pisang sampai snack kemasan. Kita bisa menjumpai kedai kopi dimana saja dari yang tradisional sampai yang moderen. Kedai kopi tradisional lebih mudah ditemukan dipedesaan sedangkan kedai kopi moderen bisa kita temukan di kota besar seperti Jakarta.

Kedai kopi moderen

Kedai kopi moderen biasanya di desain lebih menarik dengan gaya santai dan menu yang lengkap. Bukan hanya merek kopi lokal tetapi kopi luar negeri pun disuguhkan seperti contohnya kopi Vietnam. Kedai kopi moderen biasanya disertai dengan mesin kopi canggih seperti halnya pembuatan kopi espresso atau robusta.

Untuk kedai kopi moderen bagi skala yang lebih besar biasanya disertai oleh Barista, seorang penyaji kopi professional yang siap melayani Anda untuk secangkir kopi spesial.

Kedai kopi tradisional

Kedai kopi tradisional bisa kita jumpai di pedesaan maupun kota dengan konsep tradisional. Biasanya bangunan terbuat sederhana dari bamboo. Untuk menu yang disuguhkan pun kopi-kopi dengan harga terjangkau bahkan kopi rencengan. Menu-menu lain yang menyertai kopi di kedai kopi tradisional seperti goreng pisang, goreng ubi, dan lain-lain. Dikedai kopi seperti ini tidak dijumpai mesin kopi espresso.

Persiapan Membuka Kedai Kopi

Bagi Anda yang tertarik membuka kedai kopi hendaknya mempersiapkan beberapa hal berikut ini:

Persiapkan modal yang cukup

Modal membuka kedai kopi moderen tentunya jauh lebih besar dibandingkan dengan membuka kedai kopi tradisional. Perbedaan keduanya terlihat dari fasilitas mesin kopi yang dimiliki, karena harga mesin kopi mencapai jutaan rupiah.

Bagi Anda yang memiliki modal dibawah 20 juta lebih baik membuka kedai kopi tradisional dulu sebelum meng-upgrade ke skala lebih besar.

Pastikan memilih lokasi yang tepat

Dalam bisnis pemilihan lokasi sangatlah penting karena menentukan kemajuan bisnis Anda kedepan. Pilihlah lokasi yang sesuai dengan target pasar kedai kopi Anda, bila Anda membuka kedai kopi moderen tentunya pilihlah daerah yang daya belinya tinggi dengan tingkat ekonomi lebih baik.

Peralatan Kopi Yang Harus Dimiliki

Membuka kedai kopi tentunya harus memiliki peralatan kopi yang memadai baik itu mesin kopi maupun peralatan lainnya. Pastikan Anda membeli peralatan kopi ter update artinya peralatan tersebut menarik misal karena unik atau canggih. Pada kedai kopi tradisional misal Anda memiliki mesin kopi espresso yang canggih akan membuat orang semakin betah tentunya karena membuat rasa kopi lebih nikmat. 

Bagi kalian yang ingin membeli peralatan kopi bisa mengunjungi Nutraco Mesindotama sebagai salah satu distributor peralatan kopi terlengkap di Jakarta.

Jenis Kopi Yang Cocok Untuk Dijual

Jenis kopi yang dijual disesuaikan dengan kedai kopi Anda, untuk kedai kopi moderen tentunya harus menjual kopi kekinian seperti kopi espresso, amerikano, robusta dan lain sebagainya. Semakin menarik atau banyak jenis kopi yang dijual maka semakin senang pengunjung balik lagi dan betah ngopi di kedai kopi Anda.

Masa Lalu, Masa Depan, dan Sekarang

Masa lalu, bukan untuk disedihkan. Dia akan terus berlalu. Tanpa kamu bisa memperbaikinya. Cukup ikhlaskan apa yang tidak kamu dapatkan dari masa lalu.

Masa depan, bukan untuk dicemaskan. Dia memang akan datang. Dia pasti datang. Tapi, kamu tak perlu cemas. Biar kan dia datang dengan caranya, kamu cukup menyambutnya.

Sekarang, nah ini. Kamu harus semangat. Kamu punya kendali masa sekarang. Gunakan dia sebaik mungkin, karena dia akan menjadi masa lalu, sebentar lagi.

Dirimu, ya dirimu. Aku akan menjagamu sebaik mungkin sebisaku. Aku tidak ingin menyesal kelak. Aku tidak ingin di masa depan aku menyalahkan diriku karena tidak semaksimal menjagamu saat ini.

Manfaat Protein untuk Kesehatan Tubuh

Tingginya aktivitas harian terkadang membuat daya tahan tubuh menurun. Untuk menjaga daya tahan tubuh tentu dibutuhkan mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang. Salah satu zat gizi yang berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan pembentukan jaringan dan sel-sel dalam tubuh adalah protein.

Menurut KEMENKES, orang dewasa disarankan untuk mengonsumsi protein sebanyak 0,75gram/1 kg berat badan. Jadi rata-rata laki-laki membutuhkan 55 gram protein setiap harinya, sedangkan wanita membutuhkan 45 gram protein. Kekurangan protein dapat menyebabkan permasalahan kesehatan seperti stunting pada anak, penyusutan jaringan otot, kebotakan, anemia, degenerasi kulit, dan lainnya. Anda dapat memperoleh protein dari hewan maupun tumbuhan. Sebelum membahas makanan apa saja yang memiliki protein tinggi, alangkah baiknya Anda simak beberapa manfaat protein. 

Manfaat Protein Untuk Kesehatan

Berikut ini adalah beberapa manfaat protein untuk kesehatan tubuh Anda.

1. Menurunkan risiko diabetes.
   Mengonsumsi protein dapat membuat tubuh tidak mudah merasa lelah dan tidak mudah lapar. Sehingga dapat menekan konsumsi gula dan karbohidrat yang menjadi faktor utama penyakit diabetes.
2. Meningkatkan massa otot dan kekuatan otot.
3. Mencegah kebotakan rambut.
4. Menjaga kekuatan tulang.
5. Mempercepat penyembuhan luka.
6. Meningkatkan metabolisme tubuh.
7. Meningkatkan pembakaran lemak.
8. Menurunkan berat badan.
9. Membentuk enzim, hormon, dan antibodi.

Makanan yang Mengandung Protein Tinggi

Setelah mengetahui berbagai manfaat protein, berikut beberapa makanan yang mengandung protein yang dapat Anda konsumsi. 

1. Daging Sapi

Daging sapi bisa dibilang merupakan protein superior, karena setiap 100 gram daging sapi mengandung kurang lebih 27 gram protein. Mengonsumsi daging sapi sangat tepat bagi Anda yang memiliki aktivitas tinggi, karena besarnya jumlah protein yang akan Anda dapatkan.  Selain itu daging sapi juga mengandung vitamin B dan zat besi sebagai pencegah anemia. Anda dapat memilih bagian has luar atau sirloin dan bagian panggul sapi agar mendapatkan protein yang lebih tinggi dan rendah lemak. 

2. Daging Ayam

Daging ayam juga merupakan protein hewani yang kandungannya tinggi, terutama dibagian dada ayam yang memiliki kandungan 53 gram protein per 1 dada ayam. Menu dada ayam cocok untuk Anda yang sedang melakukan program diet atau program pembentukan massa otot.

3. Telur

Telur merupakan protein hewani yang murah dan mudah Anda temui di pasaran. Telur memiliki kandungan protein sebesar 6 gram per bijinya. Telur juga mengandung vitamin A, fosfor, asam folat, lemak baik, antioksidan, kalsium yang bermanfaat bagi kesehatan mata dan jantung. 

4. Ikan Salmon

Ikan salmon memiliki 20 gram protein per 100 gram. Selain itu salmon juga mengandung omega-3 yang tinggi yang baik untuk kesehatan jantung, otak, serta menjaga daya tahan tubuh.

5. Gandum

Gandum merupakan protein nabati yang memiliki kandungan protein sebesar 17 gram per 100 gram gandum. Gandum juga merupakan karbohidrat kompleks yang kaya akan serat, yang baik untuk kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes.

6. Tahu dan Tempe

Olahan dari kedelai ini mengandung 10 hingga17  gram protein per 35 gram. Tahu dan tempe mudah Anda temui dan juga mudah diolah untuk menjadi berbagai makanan mulai dari gorengan hingga berbagai resep lainnya.

7. Susu

Susu mengandung kalsium, fosfor, vitamin B2, vitamin D, dan protein tinggi merupakan minuman favorit dari semua kalangan yang menyehatkan. Segelas susu mempunyai 8 gram protein. 

Meskipun asupan protein sangat penting bagi kesehatan, Anda tidak boleh berlebihan mengonsumsinya. Semoga bermanfaat.